災害時はすぐに食べれるものを。非常食おすすめ(リスまま家の場合)

リスまま

デザイナー兼防災士のリスままです!

みなさんはお家に非常食は用意してありますか??

どんなものを災害用として備えているかお伺いすると大抵の方はカップラーメンや缶詰をあげます。カップラーメンも缶詰も手軽にお腹が満たされていいですよね!

私はあえて非常食として備えなくてもいいと思っています。カップラーメンだって缶詰だって、いつか食べる時用に買っているはずですよね?それでいいと思っています。非常用に買っておかないと!と揃えるといつの間にか賞味期限が過ぎて無駄になってしますことがあります。

それよりも『普段から食べて無くなったら買い足す』もしくは『普段から少し多めに買い足す』ことをおすすめしています。

リスまま

この考えは防災界ではローリングストックと呼ばれています!

トンボくん

なんだかかっこい名前だねw

さてここからは災害時に向いている非常食の考え方について書いていこうと思います。最近では非常食として長期保存ができるものもたくさん販売されていますよね。もちろんそれを備えるのもいいかと思います。ただ、少し値段が高いので食べるのがもったいなく、実際に災害が起こった時しか食べる機会がないのでしょうか?
実際に食べてみたレビューもしたので、興味のある方はぜひ読んでみてください♪

実際に非常食を食べた時の感想ですが、意外に味が濃かったという印象です。非常食は極限の状態で食べることを想定して作られているので、味を濃いめにして満足感を得られるように作られているそうです。(全てがそうとは限りません。)そして、説明通りに作っても水を多く入れ過ぎてしまったり、固かったり、、うまく作れないことも

それでも長期保存食にもたくさんメリットがあるので、ぜひ参考にしてみてください!

こどもと一緒に防災を学べるYouTubeにも非常食についてアップしています!よかったらご覧ください♪

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目次

非常食おすすめの考え方

ここからはリスまま家で備えているものをご紹介していきます。無理せず備えるがモットーです!

お米

お米はどの家庭にでもあると思います。ただ災害時を想定してみると【無洗米】を選ぶのがベスト!災害時はとにかくお水が貴重です。お米を洗う、捨てるには水がもったいない…我が家では楽したいという理由だけで無洗米派だっのが功を奏していますw無洗米は実は環境にも優しいそうです!

パスタ

これもご家庭にあるものですよね?パスタは通常のものではなく【早ゆでタイプ】を選びましょう。これも水が貴重なことともう一つ、ガスコンロなどで調理する時、早ゆでタイプだとガスを少ししか使わなくてすむ!という利点があります。(通常タイプは水に3時間くらいつけておいて茹でれば1分ほどで茹で上がります!こちらも覚えておこう※ただし夏場は食中毒に注意)

また、同じ麺類ならそうめんもいいです。短時間で茹で上がりますし、そうめんは寝かせれば寝かせるほど美味しいと言われるくらい保存期間が長いです。

缶詰

魚、焼き鳥、最近では牛丼チェーンも缶詰を販売していますね!防災用としてはパンの缶詰も売られています。ふっくらおいしいパンが食べられます♪スイーツ缶なども販売されています。調理をしなくて食べられるのが缶詰のいいところです!中でもおすすめは【フルーツ缶】!災害時、疲れが溜まってきます。その時に甘いものが取れるのは嬉しいです。汁も飲むことができるので水分補給にもなります!

レトルト食品

カレーやパスタソースなど結構ご家庭にもあるのではないでしょうか?買う時に災害を意識するのであれば【野菜入り】を意識すること。災害後は本当に野菜不足になります。野菜たっぷりとか、何種の野菜!なんていうものを選ぶといいです。

フリーズドライ食品

フリーズドライ食品は災害時不足しがちな野菜を手軽に取れる食品軽いし、小さいので防災リュックに入れておくのもおすすめです!お味噌汁やスープ、そして丼物まであるフリーズ食品。価格も高くはないので災害時の非常食として本当におすすめです。

飲み物

お水だけでなく、水分は多めにあってもいい!お茶やジュースでもいいのですが、おすすめはこちら→野菜ジュースは野菜補給によし。ハイポトニック飲料(ポカリやアクエリアスなど)は熱中症対策に。

ゼリー飲料

ゼリー飲料は食欲のない方でも手軽に取れるし、柔らかいので高齢者や小さなこどもにもいいです!腹持ちもよく、水分も取れる!ビタミン入りやフルーツタイプなど種類も豊富なので備えておいて損なしです♪防災リュックに入れておくのもおすすめです。

グラノーラ

グラノーラは牛乳で食べるイメージですよな?でも、そのまま食べてもOK!ドライフルーツや豆類など手軽に栄養補給できます。災害後、不足しがちな栄養が取れたり、お菓子感覚でつまんでもいいですね♪

そのほか

かつお節、わかめ、にぼしなど古くから日本の食卓にあるものは立派な保存食ですよね!

リスまま

あえて非常食!として備えなくても普段から購入しているものばかりではないでしょうか?無理せず、普段使いを災害用に回していきましょう!

カップラーメンはライフラインが使える状況でしたらOKです!ただし、賞味期限はおよそ3ヶ月ほどと以外や以外!短いので備蓄はおすすめしません。なくなったら買う!くらいでいいと思います。

お家に備蓄にもぜひ食料をストックしておいてくださいね。

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